Odkryj rozwiązania Pentair Foodservice na targach Horecava 2024, 8–11 stycznia, RAI, Amsterdam
Ponad 60 000 specjalistów ds. cateringu zgromadzi się w styczniu na targach Horecava, a głównymi tematami będą takie tematy, jak zrównoważony rozwój, innowacja i jakość. A ponieważ woda stanowi kluczową część działalności tak wielu firm świadczących usługi gastronomiczne, tematy te są kluczowymi powodami, dla których warto odwiedzić Pentair na stoisku 12.008.
Pentair jest jednym z największych producentów systemów filtracji i uzdatniania wody dla globalnego przemysłu gastronomicznego, a także marką stojącą za kultowymi markami, takimi jak Everpure, Claris i Shurflo. Na targach Horecava Pentair zaprezentuje rozwiązania, które codziennie pomagają firmom realizować cele zrównoważonego rozwoju, poprawiać higienę wody i wygrywać na rynku dzięki najwyższej jakości napojom.
Debiut Everpure EZ-RO
Osoby działające w branży kawowej zdają sobie sprawę, że ich produkt końcowy składa się w 98% z wody, więc dla tych, którzy chcą serwować najlepszy możliwy napar w wielu lokalizacjach, woda o stałej jakości pozostaje świętym Graalem. Wiele firm przekonało się do rozwiązań firmy Pentair z zakresu odwróconej osmozy. Na targach Horecava Pentair zaprezentuje Everpure EZ-RO, najnowszego członka swojej rodziny filtracji.
Ten kompaktowy system o dużej pojemności zawiera wszystko, co jest potrzebne do redukcji zanieczyszczeń i ochrony sprzętu, jednocześnie produkując do 60 litrów wody o optymalnej jakości na godzinę. EZ-RO wykorzystuje system skalowalnych membran i zbiorników, dzięki czemu może rozwijać się wraz z biznesem. Ponadto wykazano, że te wysokowydajne membrany oszczędzają dwa razy więcej wody niż porównywalne systemy RO – dzięki czemu Pentair RO jest bardziej zrównoważoną opcją.
Filtry do uzdatniania wody Everpure Precoat wykraczają poza to
W kwestii zrównoważonego rozwoju, dążenie do zmniejszenia liczby plastikowych butelek jednorazowego użytku nadal napędza popyt na systemy dozowania wody pitnej w punktach użycia. Jednak uzasadnione obawy dotyczące mikroplastiku w wodzie miejskiej oznaczają, że systemy POU muszą być chronione, a Pentair ogłosił na targach Horecava również na ten temat.
Pentair szczegółowo testowała wkłady filtrujące z powłoką wstępną i filtrów bakteriostatycznych, aby mieć pewność, że spełniają one, a nawet przekraczają poziomy filtracji wymagane do usuwania mikroplastiku z wody pitnej. Na targach Horecava firma Pentair potwierdzi, że jej wysokiej klasy filtry Everpure, AC², 4C², MC² i XC² są teraz zgodne z normą „NSF/ANSI 401 – Pojawiające się związki/Zanieczyszczenia przypadkowe”, która dotyczy zdolności filtra wody do radzenia sobie z mikroplastikiem.
Filtry te wyposażone są również w ochronę antybakteryjną AgION, która hamuje potencjalny rozwój bakterii, co oznacza, że uzdatniana przez nie woda jest tak bezpieczna, jak to tylko możliwe. Jest to szczególnie dobra wiadomość dla producentów i operatorów systemów punktów użycia i punktów wejścia, gdzie filtry Everpure Precoat są najpowszechniej stosowane. Pełną gamę filtrów do zimnej wody Everpure można zobaczyć na targach Horecava.
Everpure Oxidice minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia
Kolejnym obowiązkowym punktem na targach Horecava jest Everpure Oxidice, unikalny generator ozonu zaprojektowany specjalnie do dezynfekcji wysokowydajnych maszyn do produkcji lodu.
Bez systematycznego czyszczenia maszyny do lodu mogą stać się pożywką dla bakterii, pleśni i patogenów, które mogą być szkodliwe dla klientów i mieć negatywny wpływ na Twoją reputację. Oxidice wytwarza ozon, czyli środek utleniający o wiele silniejszy i bardziej skuteczny niż inne środki dezynfekujące. Oczyszcza powietrze, wodę i powierzchnie wytwornicy lodu, co oznacza znacznie mniejsza potrzeba szorowania pojemnika na lód, mniejsze prawdopodobieństwo skażenia i zerowe ryzyko chemicznego posmaku.
Nie możemy się doczekać, aby powitać Was na targach Horecava
Na targach Horecava zespołem Pentair będzie kierował Christopher Bailleul, który kieruje sprzedażą rozwiązań do branży gastronomicznej w regionie BENELUKSU. Będzie go wspierał główny specjalista ds. wody, Ronny Billemon, który będzie dostępny, aby udzielić wskazówek i porad ekspertów we wszystkich kwestiach związanych z wodą. Christopher, Ronny i reszta zespołu Pentair z niecierpliwością czekają na powitanie znajomych i nowych twarzy podczas targów Horecava. Mamy nadzieję, że dołączycie do nich w Amsterdamie!
