Odkryj rozwiązania Pentair Foodservice na targach Horecava 2024, 8–11 stycznia, RAI, Amsterdam
Ponad 60 000 specjalistów ds. cateringu zgromadzi się w styczniu na targach Horecava, a głównymi tematami będą takie tematy, jak zrównoważony rozwój, innowacja i jakość. A ponieważ woda stanowi kluczową część działalności tak wielu firm świadczących usługi gastronomiczne, tematy te są kluczowymi powodami, dla których warto odwiedzić Pentair na stoisku 12.008.
![horecava 2024](/sites/default/files/2023-12/horecava2024-banner.png)
Pentair jest jednym z największych producentów systemów filtracji i uzdatniania wody dla globalnego przemysłu gastronomicznego, a także marką stojącą za kultowymi markami, takimi jak Everpure, Claris i Shurflo. Na targach Horecava Pentair zaprezentuje rozwiązania, które codziennie pomagają firmom realizować cele zrównoważonego rozwoju, poprawiać higienę wody i wygrywać na rynku dzięki najwyższej jakości napojom.
Debiut Everpure EZ-RO
Osoby działające w branży kawowej zdają sobie sprawę, że ich produkt końcowy składa się w 98% z wody, więc dla tych, którzy chcą serwować najlepszy możliwy napar w wielu lokalizacjach, woda o stałej jakości pozostaje świętym Graalem. Wiele firm przekonało się do rozwiązań firmy Pentair z zakresu odwróconej osmozy. Na targach Horecava Pentair zaprezentuje Everpure EZ-RO, najnowszego członka swojej rodziny filtracji.
![ez ro](/sites/default/files/2023-12/ez-ro.png)
Ten kompaktowy system o dużej pojemności zawiera wszystko, co jest potrzebne do redukcji zanieczyszczeń i ochrony sprzętu, jednocześnie produkując do 60 litrów wody o optymalnej jakości na godzinę. EZ-RO wykorzystuje system skalowalnych membran i zbiorników, dzięki czemu może rozwijać się wraz z biznesem. Ponadto wykazano, że te wysokowydajne membrany oszczędzają dwa razy więcej wody niż porównywalne systemy RO – dzięki czemu Pentair RO jest bardziej zrównoważoną opcją.
Filtry do uzdatniania wody Everpure Precoat wykraczają poza to
W kwestii zrównoważonego rozwoju, dążenie do zmniejszenia liczby plastikowych butelek jednorazowego użytku nadal napędza popyt na systemy dozowania wody pitnej w punktach użycia. Jednak uzasadnione obawy dotyczące mikroplastiku w wodzie miejskiej oznaczają, że systemy POU muszą być chronione, a Pentair ogłosił na targach Horecava również na ten temat.
Pentair szczegółowo testowała wkłady filtrujące z powłoką wstępną i filtrów bakteriostatycznych, aby mieć pewność, że spełniają one, a nawet przekraczają poziomy filtracji wymagane do usuwania mikroplastiku z wody pitnej. Na targach Horecava firma Pentair potwierdzi, że jej wysokiej klasy filtry Everpure, AC², 4C², MC² i XC² są teraz zgodne z normą „NSF/ANSI 401 – Pojawiające się związki/Zanieczyszczenia przypadkowe”, która dotyczy zdolności filtra wody do radzenia sobie z mikroplastikiem.
Filtry te wyposażone są również w ochronę antybakteryjną AgION, która hamuje potencjalny rozwój bakterii, co oznacza, że uzdatniana przez nie woda jest tak bezpieczna, jak to tylko możliwe. Jest to szczególnie dobra wiadomość dla producentów i operatorów systemów punktów użycia i punktów wejścia, gdzie filtry Everpure Precoat są najpowszechniej stosowane. Pełną gamę filtrów do zimnej wody Everpure można zobaczyć na targach Horecava.
![precoat bacteriostatic](/sites/default/files/2023-08/precoat-bacteriostatic2.png)
Everpure Oxidice minimalizuje ryzyko zanieczyszczenia
Kolejnym obowiązkowym punktem na targach Horecava jest Everpure Oxidice, unikalny generator ozonu zaprojektowany specjalnie do dezynfekcji wysokowydajnych maszyn do produkcji lodu.
![oxidice](/sites/default/files/2022-12/oxidice-ok-small.png)
Bez systematycznego czyszczenia maszyny do lodu mogą stać się pożywką dla bakterii, pleśni i patogenów, które mogą być szkodliwe dla klientów i mieć negatywny wpływ na Twoją reputację. Oxidice wytwarza ozon, czyli środek utleniający o wiele silniejszy i bardziej skuteczny niż inne środki dezynfekujące. Oczyszcza powietrze, wodę i powierzchnie wytwornicy lodu, co oznacza znacznie mniejsza potrzeba szorowania pojemnika na lód, mniejsze prawdopodobieństwo skażenia i zerowe ryzyko chemicznego posmaku.
Nie możemy się doczekać, aby powitać Was na targach Horecava
Na targach Horecava zespołem Pentair będzie kierował Christopher Bailleul, który kieruje sprzedażą rozwiązań do branży gastronomicznej w regionie BENELUKSU. Będzie go wspierał główny specjalista ds. wody, Ronny Billemon, który będzie dostępny, aby udzielić wskazówek i porad ekspertów we wszystkich kwestiach związanych z wodą. Christopher, Ronny i reszta zespołu Pentair z niecierpliwością czekają na powitanie znajomych i nowych twarzy podczas targów Horecava. Mamy nadzieję, że dołączycie do nich w Amsterdamie!
![coffee horecava](/sites/default/files/2023-12/coffee-horecava_0.png)